y2ghn
Saat memilih beras yang baik, Anda bisa pertimbangkan hal-hal berikut:
- Warna: Beras berkualitas baik memiliki warna cerah dan seragam, tidak terlalu putih, dan sedikit kekuningan
- Tekstur: Beras yang berkualitas memiliki tekstur yang kuat dan tidak mudah patah
- Aroma: Beras yang berkualitas memiliki aroma khas dan tidak berbau apek
- Kotoran: Beras yang berkualitas bersih dan bebas dari kutu, kerikil, gabah, atau kotoran lainnya
- Bulir-bulir: Beras yang berkualitas idealnya memiliki bulir-bulir yang utuh
- Pelicin: Beras yang mengandung pelicin biasanya akan terasa licin saat diremas, dan banyak butiran akan menempel di tangan ketika dilepaskan
- Merk: Pilih beras dari merek atau produsen yang memiliki sertifikasi keamanan pangan
